仙台市泉区の歯医者 まつざき歯科医院の院長です。
ウコン：悪酔いや二日酔い予防に有効だとされて人気ですが、ウコンに多く含まれている鉄分は 脂肪肝や肝硬変など弱った肝臓には消化が難しく、肝臓に余計な負担がかかってしまう。健康食品・民間薬による肝機能障害の原因物質の１／４を占めるほど
牛乳：骨が強くなるとされていますが、摂取量の多い人は少ない人と比べて寿命が短く、女性では骨折が増えるというスウェーデンの研究が発表されました。元々 日本人には消化酵素のないために、お腹を壊してしまう人も多い。
人工甘味料：砂糖の約200倍の甘さがあり、糖尿病患者の治療食にも用いられる「アスパルテーム」に関して マウスに１日１回投与した結果、形が正常で直進する”元気な精子”の割合が投与しなかったマウスと比べて低下したとの発表がありました。
抗酸化サプリメント：活性酸素の働きを抑えるベータカロチン、ビタミンＥなどを多く摂取しても寿命が長くならず、むしろ総死亡率が高くなるとの発表がありました。
大豆：大豆イソフラボンは体内で女性ホルモンによく似た働きをする、子宮がんの抑制に効果的だという意見がある一方、過剰摂取で乳がん発生率が高まるとも云われています。
葉酸：妊婦に推奨されていますが、妊娠後期に葉酸サプリメントを摂取すると、胎児の喘息リスクが高まると云う研究結果がオーストラリアから発表されました。
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