仙台市泉区の歯医者 まつざき歯科医院の院長です。
食べて良いもの＆ダメなもの
糖質制限 カロリー制限
OK NG OK NG
穀類 該当無し そば（200g） ご飯小盛り（120ｇ） ご飯大盛り（200ｇ）
肉類 霜降り肉 大和煮 赤身（ヒレ） 霜降り肉
魚介類 トロ 蒸しかまぼこ 白身魚（鯛） トロ
豆類 大豆 ひよこ豆 納豆 油揚げ
鶏卵 全卵（茹で） 該当なし 白身（茹で） 黄身（茹で）
野菜 ほうれん草 かぼちゃ トマト 該当なし
キノコ・海藻 寒天 昆布（素干し） エノキダケ 該当なし
イモ類 こんにゃく ジャガイモ 春雨 サツマイモ
果物 アボガド バナナ バナナ アボガド
牛乳・乳製品 バター（無塩） 低脂肪牛乳 低脂肪牛乳 バター（無塩）
調味料 植物油 和風ドレッシング 和風ドレッシング 植物油
酒 焼酎（乙類） ビール系飲料 低カロリーチューハイ 焼酎（乙類）
減量というゴールが同じでも糖質制限とカロリー制限とでは 選ぶべき食材が正反対になることがあるのが面白いですね？
バナナやアボガド、 植物油と和風ドレッシング、バターと低脂肪牛乳、等々…
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