仙台市泉区の歯医者 まつざき歯科医院の院長です。
不動の人気を誇っていた王者「コシヒカリ」とその名産地ですが、それを追い上げる北海道、九州の勢いが増してきているようです。
新ブランド米は、少し変わったネーミングで注目度をアップさせ、都内の百貨店や高級スーパーに売り込みをかけるようです。
２０１４年度産の特Ａランク銘柄は以下の通りです。
北海道 ゆめぴりか、ななつぼし、ふっくりんこ（参考品種）
青森 青天の霹靂
秋田 あきたこまち
山形 はえぬき
栃木 なすひかり
岩手など ひとめぼれ
山形、島根など つや姫
新潟、福島など コシヒカリ
奈良、愛媛など コシヒカリ
鳥取 きぬむすめ
香川 おいでまい
福岡 元気つくし
佐賀 さがびより
熊本 森のくまさん くまさんの力
鹿児島 あきほなみ
お米の名前に ”青天の霹靂”とは意表を突くネーミングですが、青森県にはこれまで（日本穀物検定協会の食味ランキングで特においしいお米とされる）「特Ａ」の米はなかっただけに、「晴れ渡った空に突然現れる稲妻」という名前をつけたようです。
ちなみに ウチでは”ゆめぴりか”を食べています。
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