仙台市泉区の歯医者 まつざき歯科医院の院長です。
ボジョレーヌーボーが解禁になりました。
11月の第三木曜日の午前0時ですから 近くの”SEIYU”に夜中に買いに行って早速飲んでみました。
今年は”50年に一度”の出来映えとの評判でしたから 期待して飲んでみましたが、逆にまろやかで本来のフレッシュさが無いように感じました。
（ワインに関して蘊蓄（うんちく）を語るほど知識はないのですが…）
そのワインも今年話題になったペットボトル入りのものだったからでしょうか？
軽量化により輸送費が安くなる分 １０００円を切る値段はうれしいところですが、先入観からそのように感じたのでしょうか？？
是非 別なボジョレーヌーボーを飲んでみてその違いを感じてみたいと思いました。
一方で 来日中の生産地代表者が、 安価なペットボトル入りヌーボーについて”禁止”を訴えていたようです。伝統や品質保持の問題がその反対理由のようですが、長期間おいてから飲むような場合は瓶のものを選べば良さそうに思います。
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